Freitag, 10. August 2012

Kakao-Körbe

Für den Teig:
 -200g Mehl
 -125g weiche Butter
 -100g Zucker
 -2 EL Kakao
 -1 Ei
Alle Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten,zwischen zwei Folien auswellen,dem blumen ausstechern und in die kleine Muffins form legen.
Für Fühlung:
 -2 Eiweis
 -3 EL Zucker
 -100g Gemahlene Mandeln
 -100g schokolinsen
 -100g Haselnüsse
Eiweiss zu Schnee schlagen.Dabei langsam den Zucker einrieseln lassen und die gemahlene Mandeln dazu.Die Körbchen mit paar schokolinsen und die mandelnteig füllen ein haselnuss in der mitte drucken.Bei 200°C 15-20 Min. Backen

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen